كن على استعداد بفوائد متعددة يمكن أن تحصل عليها من البصل الأخضر الطازج، بداية من لذاذة طعمه مع بعض الأكلات ونهايةً بأهميته وقيمته الغذائية العالية وتشمل التالي:
قيمته الغذائية لكل 100 جرام ب 38.39 سعر حراري
إضافة مميزة لكل أنواع الطعام بأشكاله المتنوعة
أهم وأشهر الوصفات التي يمكن أن يستخدم البصل الأخضر فيها:
يتم تناول البصل الأخضر طازجاً أو نيئاً ومعه يمكن تحضيره بعدة أشكال متنوعة مثل استخدامه في تزيين السلطة العادية، أو سلطة الدجاج، أو الحساء، وكذلك العديد من الوصفات اللذيذة مثل:
أن يكون مشوياً في الفرن لمدة دقائق وإضافة التوابل الشهية عليه.
يمكن تقطيعه وتوزيعه على وصفات الأكل المتنوعة والتي يعتبر مكوناً أساسياً فيها مثل طهي الدجاج واللحم.
لتخزين البصل الأخضر بطريقة صحيحة، يجب أولاً الحرص على شرائه طازجاً، بأوراق طرية وألوان زاهية.
يتم إزالة الأطراف العلوية والسفلية وغسله جيداً، مع تنظيف الجزء الأبيض وجزء من الأوراق الخضراء.
يحفظ في الثلاجة لأطول مدة ممكن، على أن يكون جافاً عند حفظه.
استمتع بـ أكلاتك الشهية ووصفاتك المتنوعة بالبصل الأخضر الطازج من كمكواتي
